반응형 요리 정보7 설날 나물, 설명절/설음식 종류 모음 & 레시피 우리민족 고유의 명절 설날이 다가왔습니다. 주부님들은 명절이 다가오면 음식 걱정이 또 한가득 아닐까 싶습니다. 코로나로 인해서 친척들까지 다 모이지는 못 하는 상황이지만 그래도 차례 지내시는 가정도 있고, 설명절 음식, 설음식 가족끼리 소소하게 먹을만큼 준비해서 식사하시는 분들도 많이 계실거라 생각이 듭니다. 그래서 오늘은 설날 나물 종류, 그리고 설명절 /설음식 종류와 레시피 등을 공유해드리려고 합니다. 아래 글들 참고하시거 이번 설에도 음식 걱정 덜고 즐겁게 보내시면 좋을 것 같습니다. 맛있게 드시고, 즐거운 설날 보내시길 바랍니다. 설날 나물, 설명절/설음식 종류 모음 & 레시피 https://m.blog.naver.com/namultoday/222632591029 설날 차례상 차림에 올라가는 삼색.. 2022. 1. 30. 진미채볶음 황금레시피 아이들과 함께 하루 종일 지내기 때문에 매일 요리하기가 조금 어렵습니다. 그래서 며칠 두고 먹을 수 있는 밑반찬을 많이 만들어 먹게 되네요. 오늘 만든 진미채는 아이들과 함께 즐길 때는 고추장 대신 간장을 사용 해요. 짭짤하고 달달한 황금빛 맛있는 요리법을 살펴 보겠습니다. 오징어 진미채볶음 황금 레시피 진미 3 인분 / 요리 시간 : 20 분 / 난이도 : 낮음 오징어채200g 간장 3, 맛술 3, 다진 마늘 1, 매실 1 설탕 1 개, 식용유 1 개, 올리고당 1 개, 마요네즈 1 개 스푼 기준입니다 짭짤한 맛이 뛰어나 우리 부부는 종종 주전 부리로 먹기도 하는데요. . 오늘은 더 맛있는 음식을 즐길 수 있도록 반찬을 만들어 보겠습니다. 간장으로 맛있게 볶는 비결은 담그는 것입니다. 더욱 진미채를 드.. 2021. 3. 17. 돌아기 반찬 무나물 볶음 돌아기 아기 무나물 볶음 돌아기 우리 아들이 잘 먹는 반찬은 무와 들깨를 넣고 볶은 무나물입니다 워낙 좋아하는 야채 반찬 인 것 같아요 요즘 봄 바람 불며 엄마는 식욕이 없지만 아기 반찬은 잘 차려줘야죠.... 고소한 맛에 아기들도 잘 먹고 또 부드러워서 먹기도 좋으니 여러분도 한 번 만들어보세요. 먼저 무를 준비하세요 아기 반찬만큼 적당한 크기로 잘라줍니다. 푹 익힐거라서 크기가 좀 굵어도 되지만 빨리 익히려고 잘게 채썰었어요. 그런데 너무 잘게 썰어도 또 볶다가 다 부러지니 적당한 두께로 썰어주세요. 전부 아기 무나물은 아니고 반 이상은 엄마아빠가 먹을 것도 같이 만들거니 충분한 양을 준비했답니다. 반찬은 어른꺼랑 같이 해야지 좀 수월하게 식사 준비를 할 수 있어요. 2021.05.14 - [경제 정.. 2021. 3. 16. 겨울에 맛있는 섬초: 맛있게 무치는법과 효능 시금치나물 맛있게 무치는법 보여 드릴게요 한 단 정도의 시금치로 깨끗이 닦고 뜨거운 물로 데친다. 소금을 넣고 뚜껑을 열고 끓이면 시금치를 쓴 옥살산을 제거 할 수 있다고 합니다. 끓는 시간은 열과 시금치에 따라 다르지만 아이가 아직 어리기 때문에 30 초 정도 끓인 것 같아요. 저는 보통 그것을 시금치를 헹구고 데치는데요. 어떤분들은 헹구지 않고 그냥 데치고 헹군다고도 하네요. 원하는대로 할 수있을 것 같아요 시금치나물 맛있게 무치는법 뜨거운 후에는 한 번 헹구어 기포를 제거하고 짜 내야합니다. 청록색 시금치는 한때 익었을 때 색이 더 어둡고 아름다워졌습니다. 다양한 조미료와 섞어서 먹을 수 있습니다. 시금치나물을 맛있게 만드는 데 사용되는 재료는 다진 마늘, 다진 파, 참깨 소금, 소금, 들깨 기름,.. 2021. 3. 15. 이전 1 2 다음 반응형
